今日は滑床渓谷にとって特別な1日。2018年以来、休業状態だった森の国ホテルが新しく生まれ変わって、ついに再始動したからです！

森の国ホテル本館と別館ロッジを松野町から購入した＜ サン・クレア＞さんがまずはロッジ棟を＜森の国ホテル 水際のロッジ＞として再開させてくれました。

ロッジ内には、ナポリの大会で世界一位にも輝いた＜Pizzeria Gtalia da filippo＞の“フィリッポ”こと岩澤 正和氏の監修のもと作られた＜野生のピッツェリア selvaggio＞があります。

ナポリから火山灰を取り寄せるなどして作られた本格ピザ窯で作られたピッツァはなんと国産小麦100%！食べてみてわかる、その違いにびっくり！

宿泊スペースも統一された自然なデザインでとてもオシャレでした(^^♪

キャニオニングにお越しのお客様、ぜひ一度新しく生まれ変わった水際のロッジへ！ 来年にはホテル本館もオープン予定だそうですよ～！