フォレストキャニオンでは、滑床渓谷のある松野町内において、2017シーズンより自然薯栽培に取り組んでいます。“山菜の王様”の異名を持つ自然薯は独特の粘りと風味があり、正に日本の秋の味覚。

森林面積80%を超え、清流四万十川への源流の1つともなっている肥沃な斜面で大切に育てられた自然薯は、黄金色に輝くゴツゴツとした独特のフォルムから、松野黄金芋（マツノゴールド）と名付けられました。

今回、2年目を迎えたこの松野黄金芋の初収穫日に合わせて、ゲストの皆様をお招きし、大収穫祭を開催します！

 

当日はフォレストキャニオンスタッフとともに収穫を行い、実際に掘った芋をみんなで調理して頂く調理体験も行います。

日本が誇るスーパーフード“自然薯”をもっともっと皆さんに知って頂く機会となればと思いますので、自然薯好きなおじいちゃんおばあちゃんと一緒に、芋掘りが大好きなおこさんと一緒に、どうぞふるってご参加ください。

松野黄金芋大収穫祭

[日時]

2018年10月20日（土）8:30～14:00

[集合場所]

松野町 吉野生支所（愛媛県北宇和郡松野町吉野2668）MAP

[参加費用]

1,000円/人（定員50名）

[準備物]

汚れても良い服、汗拭き用タオル、長靴、日除け用帽子、エプロン、三角巾、マスク

※軍手、芋堀用道具は当社で用意

[内容]

①集合/受付/開会式（8:30～9:30） @吉野生支所

→松野黄金芋創設者（ファウンダー）小林氏による自然薯講座も行います。

②栽培場へ移動（徒歩5分）

③収穫体験（9:30～11:00）＠栽培場

→みんなで自然薯掘り！出るか！？2m級！

④栽培場へ移動

⑤調理体験（11:30～12:30）＠吉野生支所

→自然薯を使ったおいしい料理をご紹介します。

⑥試食（12:30～13:30）＠吉野生支所

⑦閉会式（13:30～14:00）＠吉野生支所  

 

[申し込み方法]

下記の申込フォームからお申込み下さい。お電話をご希望の方は0895-49-6663までお願い致します。