自然薯掘ろう!松野黄金芋大収穫祭

自然薯掘ろう!松野黄金芋大収穫祭

フォレストキャニオンでは、滑床渓谷のある松野町内において、2017シーズンより自然薯栽培に取り組んでいます。“山菜の王様”の異名を持つ自然薯は独特の粘りと風味があり、正に日本の秋の味覚。

森林面積80%を超え、清流四万十川への源流の1つともなっている肥沃な斜面で大切に育てられた自然薯は、黄金色に輝くゴツゴツとした独特のフォルムから、松野黄金芋(マツノゴールド)と名付けられました。

今回、2年目を迎えたこの松野黄金芋の初収穫日に合わせて、ゲストの皆様をお招きし、大収穫祭を開催します!

 

当日はフォレストキャニオンスタッフとともに収穫を行い、実際に掘った芋をみんなで調理して頂く調理体験も行います。

日本が誇るスーパーフード“自然薯”をもっともっと皆さんに知って頂く機会となればと思いますので、自然薯好きなおじいちゃんおばあちゃんと一緒に、芋掘りが大好きなおこさんと一緒に、どうぞふるってご参加ください。

松野黄金芋大収穫祭

[日時]

2018年10月20日(土)8:30~14:00

[集合場所]

松野町 吉野生支所(愛媛県北宇和郡松野町吉野2668)MAP

[参加費用]

1,000円/人(定員50名)

[内容]

①集合/受付/開会式(8:30~9:30) @吉野生支所

→松野黄金芋創設者(ファウンダー)小林氏による自然薯講座も行います。

②栽培場へ移動(徒歩5分)

③収穫体験(9:30~11:00)@栽培場

→みんなで自然薯掘り!出るか!?2m級!

④栽培場へ移動

⑤調理体験(11:30~12:30)@吉野生支所

→自然薯を使ったおいしい料理をご紹介します。

⑥試食(12:30~13:30)@吉野生支所

⑦閉会式(13:30~14:00)@吉野生支所  

 

[申し込み方法]

下記の申込フォームからお申込み下さい。お電話をご希望の方は0895-49-6663までお願い致します。

 

 

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